Naga Morich zaadjes

Naga Morich komt oorspronkelijk uit Bangladesh en is een van de heetste pepers ter wereld. De naam betekent "slang of slang chili" en is een toepasselijke naam voor deze woest hete variëteit.

De dunwandige gerimpelde pepers hebben een hoge mate van variatie in vorm, hoewel ze over het algemeen wigvormig zijn. Ze zijn gemiddeld ongeveer 5 cm lang en 2,5 cm breed. Ze rijpen van rijk groen tot geel/oranje en uiteindelijk ongeveer tot rijk rood.

De planten zijn groot en bossig en kunnen tot een meter hoog worden. De bladeren zijn ovaal van vorm en lichtgroen van kleur. Het wordt spaarzaam (en met grote zorg!) gebruikt in de Bengaalse keuken.